今年のロックインジャパン2023では、日光の天然氷「四代目徳次郎さん」が出店をされています!
感動のふわふわのかき氷を少しでも多くの皆さんに知ってもらい、共感できたら嬉しいです。
ロックインジャパンフェスに参戦される方は、ぜひこの記事を参考にしていただき、ぜひとも四代目徳次郎さんのかき氷を食べてみて欲しいです。
下記の目次から飛べるようになっています。
1.四代目徳次郎さんのかき氷
四代目徳郎さんと言えば、日本で数少ない天然氷を作られている日光にある氷室さんです。
各地のかき氷屋さんやその他店舗、イベントにも出店をされています。
自然の寒さで凍らせた氷。
私は天然氷の作り方に感動しました。
手間暇をかけ、氷を育てあげるイメージで、木の年輪の様に氷に線が入ります。
なんとも波動の高い氷だなぁとつくずく感じます。
稀少で貴重な氷をゆっくりゆっくり薄く削ることで、キーンとしない、ふわふわで、めらかな舌ざ
わりの、まろやかで美味しいかき氷になります。
天然の氷の切り出しはこのように行われます。
2.ロックインジャパンフェス2023
ROCK IN JAPAN FESTIVAL(ロック・イン・ジャパン・フェスティバル)(以下ロッキン)は、ロッキング・オン・ジャパンが主催・企画制作を手掛ける日本最大の野外ロック・フェスティバルです。
開催日を5日間に拡大して行われた、20周年である、2019年のロッキンの来場者数は、5日間の合計で、過去最大となる33万7,421人が来場した。
野外フェスのノウハウを網羅し、さらなる成長をし続けるロッキンへの参戦も、個人的には12年目(初日の8/5)となりました。
2023年のロッキンは場所は千葉県蘇我市にて、コロナ前のロッキンにほぼ完全復活した形で行われています。
むしろコロナのおかげで、よりデジタル化が進み(チケットが顔認証など)スマートで便利になったと感じています。
3.ロックインジャパンの徳次郎さん
ロッキンの飲食店は、全79店舗。
その中で、お店NO26が「四代目徳次郎」さんです。↓
アリーナキッチンにあり、営業時間は9:00~20:00です。
朝イチと、日が落ちた19時以降は空いていた印象です。(日中は行列)
私は、初日8/5の10:30頃に5分くらい並びました。
4.写真
大人気でした!!徳次郎さん↓
今回いただいたのは「白桃に練乳」です。(1,000円+練乳100円)↓
記事は以上になります。
ロッキンに参戦される方は、ぜひこの記事を参考にしていただき、ぜひとも四代目徳次郎さんのかき氷を食べてみてくださぁ~い^^
最後までお読みいただきありがとうございました。
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☆おまけ☆
カキゴオリスト6年の、のんマルシェ
ふわふわなかき氷の魅力に心を奪われ、年間100杯ほどのかき氷を食べる年もあります。旅行に行ってもかき氷、外出すればかき氷、冬でもホッカイロを貼ってかき氷(笑)
かき氷初心者さんや、初来店の方へ向けて、分かりやすく情報を発信して参ります。
未だ見ぬ、かき氷仲間に出会えることが、楽しみと励みになります☆
『かき氷を食べに行こう!』という行動力もかき消されるくらいの猛暑が続く今日この頃。
お家でかき氷を食べれないだろうか?
そんな方にはコチラ。
ドウシシャさんのかき氷機です。(フォルムに惚れました)
かき氷のんマルシェ
「かき氷」の世界
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