八ヶ岳氷菓店さんは、千葉県内に2店舗有り、南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使用しています。
今回は、「八ヶ岳氷菓店 Cafe&Bar 柏店」さんをご紹介します。
お酒好きには嬉しい、【お酒のかき氷】メニューもあります☆
2024年ハロウィンメニュー出ました!(9/29更新)
1.八ヶ岳氷菓店 基本情報
◆八ヶ岳氷菓店 新検見川店本店
〒262-0022
千葉県千葉市花見川区南花園2-8-10
レグルス新検見川1階
TEL: 043-400-2122
【営業時間】
▼夏季(5月~9月)
10:00~19:00 定休日なし
▼冬季(10月~4月)
10:00~17:00 月曜定休(祝日の場合営業)
【席数】13席 テイクアウト可
◆八ヶ岳氷菓店 Cafe&Bar 柏店
〒277-0011
千葉県柏市東上町1-1
DiamondCrestKashiwa101
TEL:04-7114-2260
【営業時間】
▼月曜~日曜
10:00~18:00 定休日なし
フードLo.17:00、ドリンクLo.17:30
【席数】22席 テイクアウト可
※混雑時は入口付近にある整理券発行機を利用し、順番待ちをしましょう。
2.行き方
【電車の場合】写真を交えてご案内します。
常磐線 柏駅 徒歩7分
①柏駅南改札(2F)を出て左へ。駅ビルを抜けて、地上に降ります。(ここから徒歩7分)
②駅を背に、県道51号線(市川柏線)を歩いていると、
左に「ダイニングバーのグラバー柏」
「戸部畳店」があります。
③さらに行くと、左の角に店舗があります。
【車の場合】
30分100円のコインパーキングに駐車したことがあります。
荒木パーキング(https://goo.gl/maps/WVLoK9rD5mTFontK7)
3.特徴
3-1.南アルプス・八ヶ岳の天然氷
厳冬に自然の寒さだけで、じっくりと時間をかけて作った天然氷。
水は時間をかけてゆっくり凍らせると、不純物を含まない純度の高い氷になります。
また、気泡もない透明な美しい氷です。
頭がキーンとしにくく、味はまろやかになります。
3-2.シロップ
国産のフルーツ、抹茶、きなこ、練乳などを使用し、素材の味を活かしたシロップが特徴です。
旬の果物をたっぷり使用したメニューが多く、自家製練乳も特徴の1つです。
また、和三盆を使用したかき氷やお酒のかき氷(後述します)があるのが八ヶ岳氷菓店さんの特徴です。
※練乳を3つの中から選ぶシステム(基本の練乳 ・ヨーグルト練乳 ・マスカルポーネ練乳)です。
4.メニュー
4-1.かき氷 ☆は筆者おすすめかき氷です
生いちごのかき氷 1,300円
いちごみるくのかき氷 1,200円
メロンのかき氷 1,300円
ほうじ茶のかき氷 1,300円
有機かぼすとレモンのかき氷 750円
ぶどうのかき氷 1,700円
桃のかき氷 1,700円
マンゴーのかき氷 1,700円
パイナップルのかき氷 1,400円
安納芋のかき氷 1,400円
よくばり3種のかき氷 1,300円☆
信玄餅かき氷
コーヒーミルクのかき氷
プリンかき氷
生オレンジのかき氷
レアチーズのかき氷
生キウイフルーツのかき氷
スイカのかき氷
栗のかき氷
4-2.ハンバーガー
かき氷と一緒に、茨城常陸牛を使用したハンバーガーもいただけます。
4-3.お酒のかき氷
夜メニューで、お酒のかき氷もあるんです。
(カシスオレンジのかき氷、カルーアミルクのかき氷 etc…)
5.八ヶ岳氷菓店 写真集
6.口コミのまとめ
八ヶ岳氷菓店Instagramはこちら
☆おまけ☆
カキゴオリスト6年の、のんマルシェ
ふわふわなかき氷の魅力に心を奪われ、年間100杯ほどのかき氷を食べる年もあります。旅行に行ってもかき氷、外出すればかき氷、冬でもかき氷(笑)
かき氷初心者さんや、初来店の方へ向けて、分かりやすく情報を発信して参ります。
未だ見ぬ、かき氷仲間に出会えることが、楽しみと励みになります☆
『かき氷を食べに行こう!』という行動力もかき消されるくらいの猛暑が続く今日この頃。
お家でかき氷を食べれないだろうか?
そんな方にはコチラ。
ドウシシャさんのかき氷機です。(フォルムに惚れました)
かき氷のんマルシェ
「かき氷」の世界
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